La cistina es una aminoácido azufrado que está formado por dos moléculas de cisteína y es el constituyente principal de la queratina, proteína fibrosa componente del cabello, piel y uñas. El déficit de cistina, generalmente causado por dietas desequilibradas o restrictivas (dietas para adelgazar, vegetarianas, veganas, etc.) puede conducir al deterioro y caída del cabello y a la pérdida de resistencia y elasticidad de las uñas. Estudios de L-cistina administrada por vía oral muestran que el azufre aminado participa en la síntesis de la queratina del pelo.También se ha demostrado que está asociada a un aumento en la densidad del pelo.
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